Q．　コーヒーやお茶などで使用するため、オキシデンスを沸かしても大丈夫ですか？

水に溶け込んでいる“酸素”は、加熱をするほど抜けていってしまいますが、酸素が抜けても、『加熱された忍野村の名水』として飲んでいただくことができます。

ところでオキシデンスの硬度は50mg/L。つまり軟水です。

軟水はお米を炊くときや、味噌汁や和風だし、そして日本茶、コーヒー、紅茶などと相性が良いといわれております。

コーヒーやお茶にオキシデンスを使用していただくことで、食材本来の風味やおいしさをグッと引き出してくれますよ。是非、お試し下さい！